Бефстроганов
Бефстроганов – это в меру легкий ужин. Сделано из 1–1 1/2 фунта говяжьей вырезки, сливочного масла или маргарина, 1 большой нарезанной луковицы, 1/2 фунта нарезанных грибов и 2 ч. л. сухая горчица, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Примерно за 45 минут до подачи
На разделочной доске срежьте жир с вырезки.
Нарежьте мясо поперек волокон на ломтики толщиной 1/2 дюйма. Каждый ломтик нарежьте кубиками размером 1/2 дюйма.
Хорошо просушите полоски на бумажных полотенцах.
В 10-дюймовой сковороде на сильном огне в 1 столовой ложке горячего масла или маргарина (будьте осторожны, чтобы он не подгорел) обжарьте половину мяса, постоянно помешивая, пока он не подрумянится или примерно 1 минуту (мясо будет редким).
Вылейте мясо и капли в среднюю миску и отложите в сторону.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий