बीफ़ स्ट्रॉन्गेनॉफ़
बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 से 1 1/2 पाउंड बीफ़ टेंडरलॉइन, मक्खन या मार्जरीन, 1 बड़ा प्याज, कीमा, 1/2 पाउंड मशरूम, कटा हुआ और 2 चम्मच के साथ बनाया गया। सूखी सरसों, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
परोसने से लगभग 45 मिनट पहले
एक कटिंग बोर्ड पर, टेंडरलॉइन से वसा को ट्रिम करें।
मांस को पूरे अनाज के साथ 1/2-इंच के स्लाइस में काटें। प्रत्येक टुकड़े को 1/2-इंच के क्यूब्स में काटें।
पट्टियों को कागज़ के तौलिये पर अच्छी तरह सुखाएँ।
तेज़ आंच पर 10 इंच की कड़ाही में, 1 बड़ा चम्मच गर्म मक्खन या मार्जरीन (सावधान रहें कि इसे जलने न दें) में, मांस के आधे हिस्से को, लगातार हिलाते हुए, हल्का भूरा होने तक या लगभग 1 मिनट तक पकाएं (मांस दुर्लभ होगा)।
मांस और टपकन को एक मध्यम कटोरे में डालें और एक तरफ रख दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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