ビーフストロガノフ

ビーフストロガノフ

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ビーフストロガノフは、適度に簡単なディナーです。骨なしチャックステーキ 1 枚(1 1/2 ポンド)、大さじ 3 で作ります。バター、大さじ2ネギのスライス、小さじ1/2。塩とマッシュルームのクリームスープ 1 缶を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

冷蔵庫から出した冷たいステーキを斜めに薄く切ります。

大きなフライパンにバターを強火で溶かします。

牛肉とネギを加えます。塩を振りかける。

3分間、または牛肉がお好みの焼き加減になるまで調理します。取り出して保温してください。

キノコのスープを追加します。キノコを液体とワインと一緒にフライパンにスライスします。

混合物が滑らかになるまでかき混ぜながら沸騰させます。

火を弱め、蓋をして5分間煮ます。小さなボウルに半分カップの熱い液体をサワークリームに入れてかき混ぜます。

フライパンに混ぜます。牛肉を鍋に戻します。

5分間加熱します。

バターを塗った熱々の麺にスプーンをかけていただきます。

トマトを飾ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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