ビーフストロガノフ
ビーフストロガノフは、適度に簡単なディナーです。骨なしチャックステーキ 1 枚(1 1/2 ポンド)、大さじ 3 で作ります。バター、大さじ2ネギのスライス、小さじ1/2。塩とマッシュルームのクリームスープ 1 缶を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
冷蔵庫から出した冷たいステーキを斜めに薄く切ります。
大きなフライパンにバターを強火で溶かします。
牛肉とネギを加えます。塩を振りかける。
3分間、または牛肉がお好みの焼き加減になるまで調理します。取り出して保温してください。
キノコのスープを追加します。キノコを液体とワインと一緒にフライパンにスライスします。
混合物が滑らかになるまでかき混ぜながら沸騰させます。
火を弱め、蓋をして5分間煮ます。小さなボウルに半分カップの熱い液体をサワークリームに入れてかき混ぜます。
フライパンに混ぜます。牛肉を鍋に戻します。
5分間加熱します。
バターを塗った熱々の麺にスプーンをかけていただきます。
トマトを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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