沙拉酱牛肉

沙拉酱牛肉

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斯特罗加诺夫牛肉是一顿比较简单的晚餐。由 1 至 1 1/2 磅沙朗牛排制成,切成方块,2 汤匙。黄油或人造黄油、1 个中等大小的洋葱(切碎)、1 小瓣大蒜(切碎)和 1 茶匙。伍斯特郡酱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在煎锅中融化黄油。

加入切碎的洋葱,煮至稍微变软。

拌入大蒜,再煮1分钟。

加入牛肉块,煮至肉不再呈红色。

用盐和胡椒调味。

添加伍斯特沙司、肉汤块和水。

调节火候,盖上锅盖,煮20分钟。

同时,将蘑菇切片,在另一个小煎锅中加入 2 汤匙黄油炒香。

食用前搅拌入肉混合物中。

拌入酸奶油。

加热约5分钟。

不要煮沸!

与面条或米饭一起食用。

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