Бефстроганов

Бефстроганов

👁️ 7 просмотров

Бефстроганов – это в меру легкий ужин. Приготовлено из стейка вырезки весом от 1 до 1 1/2 фунта, нарезанного кубиками, 2 ст. сливочного масла или маргарина, 1 нарезанная средняя луковица, 1 небольшой зубчик чеснока, измельченный и 1 ч. л. Вустерширский соус, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В сковороде растопить сливочное масло.

Добавьте нарезанный лук и готовьте, пока он не станет слегка мягким.

Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту.

Добавьте кубики говядины и готовьте, пока мясо не перестанет быть красным.

Приправьте солью и перцем.

Добавьте соус Вустершир, бульонный кубик и воду.

Отрегулируйте огонь, накройте крышкой и тушите 20 минут.

Тем временем нарежьте грибы и обжарьте их в 2 столовых ложках сливочного масла в другой небольшой сковороде.

Перемешайте с мясной смесью непосредственно перед подачей на стол.

Добавьте сметану.

Нагревайте около 5 минут.

Не кипятите!

Подавайте с лапшой или рисом.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.