बीफ़ स्ट्रॉन्गेनॉफ़
बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 से 1 1/2 पाउंड सिरोलिन स्टेक, क्यूब्ड, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 1 छोटी कली लहसुन, कीमा और 1 चम्मच। वॉर्सेस्टरशायर सॉस, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
कड़ाही में मक्खन पिघलाएं.
- कटा हुआ प्याज डालें और हल्का नरम होने तक पकाएं.
लहसुन मिलाएं और 1 मिनट तक पकाएं।
गोमांस के टुकड़े डालें और तब तक पकाएं जब तक कि मांस से लाल रंग न निकल जाए।
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
वॉर्सेस्टरशायर सॉस, बुउलॉन क्यूब और पानी डालें।
आंच को समायोजित करें, ढकें और 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
इस बीच, मशरूम के टुकड़े करें और एक दूसरी छोटी कड़ाही में 2 बड़े चम्मच मक्खन में भूनें।
परोसने से ठीक पहले मांस मिश्रण में मिलाएँ।
खट्टा क्रीम में हिलाओ.
लगभग 5 मिनट तक गर्म करें।
उबालो मत!
नूडल्स या चावल के ऊपर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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