ビーフストロガノフ
ビーフストロガノフは、適度に簡単なディナーです。 1～1 1/2ポンドのサーロインステーキを角切りにして大さじ2杯。バターまたはマーガリン、玉ねぎ中1個、みじん切り、ニンニク小1片、みじん切り、小さじ1。ウスターソースを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
フライパンにバターを溶かします。
みじん切りにした玉ねぎを加え、少し柔らかくなるまで炒めます。
ニンニクを加えてかき混ぜ、さらに1分間調理します。
牛肉の角切りを加え、肉から赤みがなくなるまで煮ます。
塩とコショウで味付けします。
ウスターソース、ブイヨンキューブ、水を加えます。
火加減を調整し、蓋をして20分ほど煮ます。
その間に、キノコをスライスし、別の小さなフライパンにバター大さじ2を入れて炒めます。
食べる直前に肉の混合物に混ぜます。
サワークリームを加えてかき混ぜます。
約5分間加熱します。
沸騰させないでください！
麺やご飯にかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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