沙拉酱牛肉
斯特罗加诺夫牛肉是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。黄油,1 1/2 c。切碎的洋葱,1 1/2 磅蘑菇,切片,3 1/2 磅牛肉(顶部圆形),切成 1/4 x 1/4 x 2 英寸的条和 6 汤匙。面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
在大平底锅中融化 1/3 杯黄油。
加入洋葱,炒至金黄色;然后取出并放在一边。
再融化 1/3 杯黄油。
加入蘑菇,炒至浅棕色,然后取出并放在一边。
在平底锅中融化剩余的黄油。将牛肉卷入面粉中,然后用黄油炒至焦黄。
加入肉汤、盐和洋葱。
盖上盖子,小火煮至牛肉变软(约 1 1/2 小时)。
然后加入伍斯特酱;酸奶油和蘑菇,彻底加热。
为了获得蓬松的米饭,请按照包装上的说明准备 4 或 5 杯包装好的预煮米饭。
将牛肉沙拉酱浇在米饭上。
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