ビーフストロガノフ
ビーフストロガノフは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。バター、1 1/2 c。細かく刻んだ玉ねぎ、1 1/2ポンドのマッシュルーム(スライス)、3 1/2ポンドの牛肉(上部の丸い部分)を1/4 x 1/4 x 2インチの細切りに切り、大さじ6。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
大きな鍋にバター1/3カップを溶かします。
玉ねぎを加えて黄金色になるまで炒めます。その後、取り外して脇に置きます。
さらに1/3カップのバターを溶かします。
キノコを加え、軽く茶色になるまで炒め、取り出して置いておきます。
残りのバターを鍋に溶かします。牛肉に小麦粉をまぶし、バターで焼き色がつくまで炒める。
ブイヨン、塩、玉ねぎを加えます。
蓋をして牛肉が柔らかくなるまでじっくり煮ます(約1時間半)。
次に、ウスターソースを加えます。サワークリームとキノコをよく加熱します。
ふっくらとしたご飯を作りたい場合は、パッケージの指示どおりに包装済みのご飯を4〜5カップ用意してください。
ライスの上にビーフストロガノフをスプーンでかける。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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