ビーフストロガノフ

ビーフストロガノフ

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ビーフストロガノフは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。バター、1 1/2 c。細かく刻んだ玉ねぎ、1 1/2ポンドのマッシュルーム(スライス)、3 1/2ポンドの牛肉(上部の丸い部分)を1/4 x 1/4 x 2インチの細切りに切り、大さじ6。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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👨‍🍳 作り方

大きな鍋にバター1/3カップを溶かします。

玉ねぎを加えて黄金色になるまで炒めます。その後、取り外して脇に置きます。

さらに1/3カップのバターを溶かします。

キノコを加え、軽く茶色になるまで炒め、取り出して置いておきます。

残りのバターを鍋に溶かします。牛肉に小麦粉をまぶし、バターで焼き色がつくまで炒める。

ブイヨン、塩、玉ねぎを加えます。

蓋をして牛肉が柔らかくなるまでじっくり煮ます(約1時間半)。

次に、ウスターソースを加えます。サワークリームとキノコをよく加熱します。

ふっくらとしたご飯を作りたい場合は、パッケージの指示どおりに包装済みのご飯を4〜5カップ用意してください。

ライスの上にビーフストロガノフをスプーンでかける。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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