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牛肉锅烧
这是我尝试过的最好、最简单的炖肉食谱。最好提前一天完成。与烤箱烤蔬菜、土豆、胡萝卜、洋葱或您最喜欢的配菜一起食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 325 华氏度（165 摄氏度）。
用中高温在炉子顶部加热重型荷兰烤箱。
加入油，将肉放在锅中央煎4分钟。
用钳子将肉翻过来；每面煎 3 至 4 分钟。
从锅中取出肉。
将洋葱、大蒜和 1 片月桂叶放入锅底，撒上盐和胡椒。
将肉放回锅中，将剩余的月桂叶放在肉上，然后盖上盖子。
在烤箱中以 325 华氏度（165 摄氏度）烘烤 30 分钟。
将热量降至 300 华氏度（150 摄氏度），煮 1 1/2 小时。
将烤肉移至盘中静置 10 至 15 分钟。
切片，上面撒上洋葱和肉汁。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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