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बीफ पॉट रोस्ट
पॉट रोस्ट के लिए यह सबसे अच्छी और आसान रेसिपी है जिसे मैंने कभी आजमाया है। इसे एक दिन पहले बनाना सबसे अच्छा है। ओवन में भुनी हुई सब्जियों, आलू, गाजर, प्याज या अपने पसंदीदा साइड डिश के साथ परोसें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 325 डिग्री F (165 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
मध्यम तेज़ आंच पर स्टोव के ऊपर एक भारी डच ओवन गरम करें।
तेल डालें और मांस को पैन के बीच में 4 मिनट तक भूनें।
मांस को चिमटे से पलट दें; हर तरफ 3 से 4 मिनट के लिए सभी तरफ से सेकें।
मांस को पैन से निकालें.
पैन के तले में प्याज, लहसुन और 1 तेज़ पत्ता रखें और नमक और काली मिर्च छिड़कें।
मांस को पैन पर लौटाएँ, शेष तेजपत्ता को मांस के ऊपर रखें और ढक दें।
ओवन में 30 मिनट के लिए 325 डिग्री F (165 डिग्री C) पर पकाएं।
आँच को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट (150 डिग्री सेल्सियस) तक कम करें, और 1 1/2 घंटे तक पकाएँ।
भूनने को 10 से 15 मिनिट के लिए प्लेट में निकाल लीजिए.
स्लाइस करें और ऊपर से प्याज़ और ग्रेवी डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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