Гуляш из говядины и свинины
Гуляш из говядины и свинины – в меру легкий ужин. Изготовлено из 3 фунтов кусков говядины без костей, 3 фунтов свиной лопатки без костей, 1/4 стакана. сливочное масло или маргарин, 4 гр. тонко нарезанный лук и мука (по желанию) — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Нарежьте мясо на кусочки размером 1 1/2 дюйма.
Растопите сливочное масло в большом, тяжелом котле.
Добавьте лук; слегка готовьте, часто помешивая, пока не завянет. Приправьте мясо солью и паприкой.
Добавьте к луку и готовьте без крышки, часто помешивая, в течение 25 минут или пока лук и мясо не превратятся в жидкость.
Добавьте воду.
Накройте крышкой и варите 1,5 часа или до готовности.
При желании загустите жидкость мукой, смешанной с небольшим количеством холодной воды, и варите еще несколько минут.
Сверху полейте сметаной; посыпать паприкой.
Подавайте с лапшой и миской сметаны.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий