Говядина Пармезан
Говядина с пармезаном — впечатляющий ужин. Сделано из круглого стейка весом 1 1/2 фунта, 2 яиц, 1/2 стакана. панировочные сухари по-итальянски, 1/2 ст. тертого пармезана и 3 ст. растительного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Срежьте жир с круглого стейка.
Разрезать на 5 или 6 частей.
Взбейте яйца в средней миске.
В неглубокой тарелке смешайте панировочные сухари и 1/2 стакана сыра пармезан.
Обвалять мясо во взбитом яйце; обвалять в панировочных сухарях.
Обжарьте мясо в горячем масле.
Переложите в продолговатую форму для запекания. Обжарьте лук и чеснок до мягкости.
Добавьте томатную пасту, итальянскую приправу, соль, сахар и 2 стакана горячей воды.
Доведите смесь до кипения; осторожно кипятить 5 минут.
Вылейте 1/2 смеси соуса на мясо.
Положите сыр Моцарелла на мясо.
Вылейте оставшийся соус на сыр Моцарелла.
Сверху посыпьте 1/2 стакана сыра Пармезан.
Накройте крышкой и готовьте 45 минут при температуре 350°, затем снимите крышку и готовьте еще 10 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий