बीफ परमेसन
बीफ़ परमेसन एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड गोल स्टेक, 2 अंडे, 1/2 सी के साथ बनाया गया। इतालवी शैली के ब्रेड क्रम्ब्स, 1/2 सी. कसा हुआ परमेसन और 3 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
गोल स्टेक से वसा ट्रिम करें।
5 या 6 टुकड़ों में काट लें.
मध्यम कटोरे में अंडे फेंटें।
उथले बर्तन में ब्रेड के टुकड़े और 1/2 कप परमेसन चीज़ मिलाएं।
फेंटे हुए अंडे में मांस को रोल करें; लपेटने के लिए ब्रेड के टुकड़ों में रोल करें।
गरम तेल में भूरा मांस.
आयताकार बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें। प्याज और लहसुन को नरम होने तक भूनें।
टमाटर का पेस्ट, इटालियन मसाला, नमक, चीनी और 2 कप गर्म पानी मिलाएँ।
मिश्रण को उबाल लें; 5 मिनट तक धीरे-धीरे उबालें।
मांस के ऊपर 1/2 सॉस मिश्रण डालें।
मांस के ऊपर मोत्ज़ारेला चीज़ रखें।
बची हुई सॉस को मोत्ज़ारेला चीज़ के ऊपर डालें।
ऊपर से 1/2 कप परमेसन चीज़ डालें।
ढककर 350° पर 45 मिनट तक पकाएं, फिर ढककर 10 मिनट और पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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