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焦糖酱牛肉奖章
这是一道除非有人亲眼目睹你制作的菜肴，否则他们永远不会相信准备起来有多么快捷和简单。顺便说一句，这种美妙的酱汁与猪肉、小牛肉或鸡肉搭配起来也很好。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
用盐和胡椒调味牛肉片，然后放在一边。
在煎锅中用高温加热植物油。
将牛肉煮至棕色，每面约 2 分钟。
将牛肉移至温热的盘子中。
将热量降至中等；将蘑菇、1 汤匙无盐黄油、橄榄油和少许盐放入煎锅中，煮约 10 分钟，搅拌至蘑菇完全变成棕色。
拌入番茄酱；煮并搅拌直至番茄酱变稠，大约需要 5 分钟。
倒入马沙拉酒，将火调至最高。
煮，刮掉煎锅底部的褐色碎片。
当大部分酒蒸发后，加入肉汤并煮沸；煮并搅拌，直到肉汤混合物减少一半，大约 5 分钟。
将热量调低，将牛肉放回肉汤混合物中；煮约2至3分钟，直至牛肉煮至半熟。
将牛肉转移到盘子上。
将煎锅从火上移开。
将 1 1/2 汤匙黄油和牛至放入酱汁中，搅拌直至黄油融化。
品尝调味料并根据需要进行调整。
将酱汁浇在牛肉上即可食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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