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ビーフフラウタス
ビーフ・フラウタスは印象的なディナーです。キャノーラ油大さじ1、骨なし牛肩ロースト2ポンド（ぶつ切り）、トマト1ポンド（みじん切り）、水4カップ、玉ねぎ（みじん切り）中1個で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなダッチオーブンまたは鍋に油を入れて中火で加熱します。
牛肉を加え、必要に応じて数回に分けて、きつね色になるまで5〜7分間炒めます。
トマト、水、玉ねぎ、ハラペーニョ、コリアンダー 1/2 カップ、ニンニク、クミン、塩、コショウを加えます。沸騰させます。
火を弱めて肉が柔らかくなるまで約2時間煮ます。
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
クッキングシートにグリースを塗ります。
鍋から牛肉を取り出し、2本のフォークで細切りにし、残りのコリアンダー、ライムジュース、その他の塩とコショウを加えます。
各トルティーヤを取り出し、細切り牛肉大さじ2杯とモントレージャックチーズを少し入れます。
しっかりと丸め、準備しておいたクッキングシートの上に置きます。
予熱したオーブンでフラウタが黄金色でカリカリになるまで約15分間焼きます。途中で一度裏返します。
オーブンから取り出し、食べる前に半分に切ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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