Запеканка из говядины и баклажанов
Запеканка из говядины и баклажанов — в меру легкий ужин. Готовится из 1 среднего баклажана, очищенного и нарезанного ломтиками толщиной 1/4 дюйма, 1 или 2 ст. растительного масла, 1 большая луковица, 1 средний помидор и тертый или нарезанный сыр чеддер — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
👨🍳 Приготовление
Подготовьте баклажаны, очистив их и нарезав ломтиками толщиной 1/4 дюйма. Взбейте 3 яичных белка в крепкую пену; добавить желтки.
Обмакнуть баклажаны и обжарить в масле до коричневого цвета.
Выложите слоями в кастрюлю размером 9 x 13 дюймов, чередуя баклажаны, помидоры, лук и сыр.
Повторите 2–3 раза.
Выпекать 1 час при температуре 350°.
Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий