Name: Говядина по-бургундски
Ingredients: 3 lb. нежирная говядина, нарезанная кубиками размером 1 1/2 дюйма; 3 tbsp. капли бекона или масло; 3 tbsp. масло; 2 средний лук, крупно нарезанный; 1/2 lb. грибы (по желанию); 3 c. вода; 3 кубики говяжьего бульона; 1 1/2 c. Бургундское вино; 1 clove чеснок, измельченный; 1 1/2 tsp. соль; 1 tbsp. свежая петрушка, нарезанная; 1 большой лавровый лист; 1 tsp. тимьян; 1/4 tsp. свежемолотый перец; 6 средний картофель, очищенный и нарезанный на четвертинки; 6 средняя морковь, очищенная и нарезанная кубиками; 10 небольшой лук, очищенный от кожицы; 1/2 c. сельдерей, нарезанный

Говядина по-бургундски

👁️ 4 просмотров

Говядина по-бургундски – впечатляющий ужин. Сделано из 3 фунтов нежирной говядины, нарезанной кубиками размером 1 1/2 дюйма, 3 ст. капель бекона или масла, 3 ст. сливочного масла, 2 средних луковицы, крупно нарезанных, и 1/2 фунта грибов (по желанию). Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.