Name: Carne Borgonha
Ingredients: 3 lb. carne magra, cortada em cubos de 1/2 polegada; 3 tbsp. gotas de bacon ou óleo; 3 tbsp. manteiga; 2 cebolas médias, picadas grosseiramente; 1/2 lb. cogumelos (opcional); 3 c. água; 3 cubos de caldo de carne; 1 1/2 c. Vinho Borgonha; 1 clove alho picado; 1 1/2 tsp. sal; 1 tbsp. salsa fresca picada; 1 folha de louro grande; 1 tsp. tomilho; 1/4 tsp. pimenta moída fresca; 6 batatas médias, descascadas e cortadas em quartos; 6 cenouras médias, descascadas e cortadas em cubos; 10 cebolas pequenas, sem pele; 1/2 c. aipo picado

Carne Borgonha

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Beef Burgundy é um jantar impressionante. Feito com 3 libras de carne magra, cortada em cubos de 1 1/2 polegada, 3 colheres de sopa. gotas de bacon ou óleo, 3 colheres de sopa. manteiga, 2 cebolas médias picadas grosseiramente e 1/2 kg de cogumelos (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.