勃艮第牛肉
勃艮第牛肉是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1/4 c 制成。未过筛的面粉,3/4 茶匙。盐,1/4 茶匙。胡椒粉、1 1/2 磅牛肉块(瘦)和 1/4 杯。花生油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
将面粉、盐和胡椒混合,在牛肉上轻轻撒上面粉混合物。
在荷兰烤箱中加热油,加入牛肉、切碎的洋葱和大蒜。
用中高火煮约 8 分钟,直至牛肉变成棕色、洋葱变软。
从火上移开。
添加西红柿、葡萄酒、水、白兰地、方块和月桂叶。
返回热源并煮沸。
将热量降至最低。
盖上盖子煮1小时。加入珍珠洋葱和蘑菇,煮 3/4 小时。
用面粉混合物增稠约5分钟。
与面条一起食用。
可供 4 至 6 人食用。
与沙拉和大蒜面包一起食用。
🍷 完美搭配
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