Rindfleisch-Burgunder
Beef Burgundy ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. ungesiebtes Mehl, 3/4 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer, 1 1/2 Pfund Rindfleischwürfel (mager) und 1/4 c. Erdnussöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Mehl, Salz und Pfeffer vermischen und das Rindfleisch leicht mit der Mehlmischung bestäuben.
Öl im Schmortopf erhitzen und Rindfleisch, gehackte Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen.
Bei mittlerer bis hoher Hitze ca. 8 Minuten kochen, bis das Rindfleisch braun und die Zwiebeln zart sind.
Vom Herd nehmen.
Tomaten, Wein, Wasser, Brandy, Würfel und Lorbeerblatt hinzufügen.
Wieder erhitzen und zum Kochen bringen.
Hitze auf niedrig reduzieren.
Abdecken und 1 Stunde kochen lassen. Perlzwiebeln und Pilze hinzufügen und 3/4 Stunde kochen lassen.
Mit der Mehlmischung etwa 5 Minuten andicken.
Über Nudeln servieren.
Für 4 bis 6 Personen.
Mit gemischtem Salat und Knoblauchbrot servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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