Говядина по-бургундски
Говядина по-бургундски — впечатляющий ужин. Сделано из 1/4 ц. непросеянная мука, 3/4 ч. л. соль, 1/4 ч. л. перца, 1 1/2 фунта кубиков говядины (нежирной) и 1/4 ст. арахисового масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Смешайте муку, соль и перец и слегка посыпьте говядину мучной смесью.
Нагрейте масло в жаровне и добавьте говядину, нарезанный лук и чеснок.
Готовьте на среднем огне, пока говядина не станет коричневой, а лук не станет мягким, около 8 минут.
Снимите с огня.
Добавьте помидоры, вино, воду, бренди, кубик и лавровый лист.
Вернитесь на огонь и доведите до кипения.
Уменьшите огонь до минимума.
Накройте крышкой и варите 1 час. Добавьте жемчужный лук и грибы и готовьте 3/4 часа.
Загустить мучной смесью около 5 минут.
Подавайте с лапшой.
Обслуживает от 4 до 6 человек.
Подавайте с салатом и чесночным хлебом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий