勃艮第牛肉

勃艮第牛肉

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勃艮第牛肉是一顿令人印象深刻的晚餐。由 5 磅夹头牛肉制成,切成 2 英寸的方块,1 1/4 杯。面粉,1/2 c。起酥油、1/2 磅培根片和 2 瓣大蒜,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众​​取悦。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将牛肉块裹上面粉。

起酥油中的棕色肉;排出多余的脂肪。

放入荷兰烤箱。

将以下材料放入煎锅中,煮至培根酥脆:培根、大蒜、胡萝卜、洋葱和欧芹。

添加到荷兰烤箱中的肉中。

将月桂叶、百里香、五香粉和酒加入肉中,并加入足够的水以覆盖肉。

煮 1 1/2 至 2 小时直至肉变软。

将 2 磅小洋葱放入起酥油中,煮成棕色,盖上盖子,直至熟。

加入肉中即可食用。

用炒蘑菇装饰。

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