Name: Говядина по-бургундски
Ingredients: 5 lb. говяжья вырезка, нарезанная кубиками размером 2 дюйма; 1 1/4 c. мука; 1/2 c. сокращение; 1/2 lb. ломтики бекона; 2 cloves чеснок; 1/2 lb. морковь, нарезанная; 1/4 lb. лук, нарезанный; 2 лавровый лист; 2 tbsp. свежемолотого или 1 ч. л. сушеная петрушка; 1 tsp. тимьян; 1/2 tsp. душистый перец; 2 c. бургундское вино; 2 lb. маленький лук; 1/2 lb. жареные грибы

Говядина по-бургундски

👁️ 2 просмотров

Говядина по-бургундски – это впечатляющий ужин. Сделано из 5 фунтов говядины, нарезанной кубиками по 2 дюйма, 1 1/4 гр. мука, 1/2 гр. шортенинга, 1/2 фунта ломтиков бекона и 2 зубчиков чеснока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.