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बीफ़ बौर्गुइग्नोन III
बीफ बॉर्गुइग्नन III एक प्रभावशाली रात्रिभोज है जिसे आप लगभग 4 घंटे में तैयार कर सकते हैं। 2 पाउंड लीन स्टू बीफ, 1 कप रेड वाइन, 4 टहनी ताजा अजमोद, 1 टहनी ताजा अजवायन और 1 तेज पत्ता के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक मध्यम कटोरे में, गोमांस, वाइन, अजमोद, अजवायन के फूल और तेज पत्ता मिलाएं।
3 घंटे के लिए मैरिनेट होने दें।
गोमांस हटाओ; छान लें और मैरिनेड सुरक्षित रखें।
मध्यम तेज़ आंच पर एक बड़े भारी सॉस पैन में 4 बड़े चम्मच मक्खन गरम करें।
कटे हुए प्याज को नरम होने तक भूनें।
गोमांस मिलाएं, और समान रूप से भूरा होने तक पकाएं।
गोमांस और प्याज निकालें; रद्द करना।
पैन में आटा डालें और भूरा होने तक हिलाते हुए पकाएं।
बीफ़ शोरबा में धीरे-धीरे हिलाएँ, फिर आरक्षित मैरिनेड।
बीफ़ मिश्रण को पैन में लौटा दें।
ढककर 3 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
मध्यम तेज़ आंच पर एक मध्यम कड़ाही में 2 बड़े चम्मच मक्खन गरम करें, बेकन और छोटे प्याज डालें और प्याज के नरम होने तक भूनें।
मशरूम डालें और तब तक पकाते रहें जब तक कि मशरूम सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं।
गार्निश के रूप में परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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