लाल रंग की शराब के साथ गौमांस

लाल रंग की शराब के साथ गौमांस

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बीफ़ बॉर्गुइग्नन एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 6 स्ट्रिप्स बेकन, 3 पौंड रंप रोस्ट या सिरोलिन टिप रोस्ट के साथ बनाया गया, 1 1/2-इंच क्यूब्स में काटा गया, 2 बड़े गाजर, खुली और कटी हुई, 2 मध्यम प्याज, कटा हुआ और 3 बड़े चम्मच। ग्रेवी आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।

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👨‍🍳 विधि

बेकन को कुरकुरा होने तक पकाएं.

निकालें और छान लें.

बेकन ग्रीज़ में बीफ़ डालें और अच्छी तरह भूरा करें।

निकालकर गहरे कैसरोल या डच ओवन के तले में रखें।

भूरी गाजर और प्याज.

मसाले और आटा डालें।

बौइलॉन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

इस मिश्रण को कैसरोल में डालें.

बेकन, टमाटर का पेस्ट और प्याज़ डालें।

ढककर ओवन या मध्यम-धीमे स्टोव टॉप पर 325° पर पकाएँ; 2 1/2 घंटे तक गर्म करें (जब तक बीफ़ नरम न हो जाए)।

मशरूम को 2 बड़े चम्मच ओलियो में भूनें और वाइन के साथ कैसरोल में डालें और 40 अतिरिक्त मिनट तक पकाएं।

नूडल्स या चावल के साथ परोसें.

यदि क्रॉक-पॉट में खाना पका रहे हैं, तो समान लेयरिंग निर्देशों का पालन करें और धीमी गति से, 8 से 10 घंटे तक पकाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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