Name: لحم البقر بورغينيون
Ingredients: 6 strips لحم خنزير مقدد; 3 lb. الردف المشوي أو شريحة لحم الخاصرة المشوية، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة; 2 جزرة كبيرة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح; 2 بصلة متوسطة، مقطعة إلى شرائح; 3 tbsp. دقيق المرق; 1 1/2 c. مرق لحم البقر; 1 tbsp. معجون الطماطم; 2 cloves الثوم المفروم; 1 tsp. زعتر; 2 أوراق الغار; 1 jar بصل لؤلؤي، مصفى; 1 lb. فطر طازج، مقطع إلى شرائح; 1/2 c. النبيذ الأحمر أو بورجوندي

لحم البقر بورغينيون

👁️ 8 مشاهدة

لحم البقر بورغينيون هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 6 شرائح لحم مقدد، 3 رطل من الردف المشوي أو لحم الخاصرة المشوي، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة، 2 جزرة كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح، 2 بصلة متوسطة، مقطعة إلى شرائح و3 ملاعق كبيرة. دقيق المرق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.