ビーフブルギニヨン
ビーフブルギニヨンは印象的なディナーです。 3ポンドの牛肉サーロインステーキ、1/3センチで作られています。バター、小さなマッシュルーム3/4ポンド、1c。皮をむいた小さなパールオニオン 1/4 c。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
牛肉を一口大の立方体に切ります。
大きなフライパンにバターの半分を入れて加熱します。
キノコを加え、軽く焼き色をつけます。
取り外して脇に置きます。
残りのバターをフライパンに加え、玉ねぎを炒めます。
取り外して脇に置きます。
牛肉の角切りを鍋に数回に分けて加え、すべての面に焼き色をつけます。
完了したら立方体を取り出し、すべての牛肉が茶色になるまで続けます。
牛肉の角切りをすべて取り出し、脇に置きます。
鍋に残った脂肪に小麦粉を混ぜ、ブイヨン、ワイン、トマトペーストを加えます。
沸騰させ、とろみがつくまでかき混ぜます。
ニンニク、塩、タイム、月桂樹の葉、コショウを加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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