勃艮第牛肉
勃艮第牛肉是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1/2 磅切片蘑菇、3 片培根(切碎并油炸)制成,1 汤匙。糖,1/4茶匙。百里香和花椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
用黄油炒蘑菇片。
将培根煎至酥脆,从锅中取出放在一边。
在培根滴中,棕色牛肉切块很好(几乎烧焦了)。
拌入面粉。
添加糖、盐、百里香、月桂叶、花椒、高汤和酒。
(如果你不喜欢酒,可以用更多的汤代替。)
煮1小时。
添加洋葱。
再煮 1 小时,根据需要添加酒或高汤,并检查盐和胡椒。
🍷 完美搭配
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