Говядина по-бургундски
Говядина по-бургундски – это впечатляющий ужин. Приготовлено из 1/2 фунта нарезанных грибов, 3 ломтиков бекона, нарезанного и обжаренного, 1 ст. сахар, 1/4 ч. л. тимьян и перец горошком — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Обжарить нарезанные грибы на сливочном масле.
Обжарьте бекон до хрустящей корочки, выньте из сковороды и отложите в сторону.
В каплях бекона хорошо обжарить кубики говядины (почти подгоревшие).
Смешать с мукой.
Добавьте сахар, соль, тимьян, лавровый лист, перец горошком, бульон и вино.
(Если вы не любите вино, замените его большим количеством бульона.)
Варить 1 час.
Добавьте лук.
Готовьте еще 1 час, добавляя вино или бульон по мере необходимости и проверяя соль и перец.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий