ビーフブルギニヨン
ビーフブルギニヨンは印象的なディナーです。 1/2ポンドのスライスしたキノコ、刻んで揚げたベーコン3枚、大さじ1で作ります。砂糖、小さじ1/4タイムとコショウの実を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
スライスしたキノコをバターでソテーします。
ベーコンをカリカリになるまで炒め、フライパンから取り出して置いておきます。
ベーコンの滴りの中で、牛肉の角切りはよく茶色になります（ほぼ焦げています）。
小麦粉を混ぜます。
砂糖、塩、タイム、月桂樹の葉、コショウの実、ストック、ワインを加えます。
（ワインが苦手な場合はストックを多めに代用してください。）
1時間調理します。
玉ねぎを加えます。
必要に応じてワインまたはストックを加え、塩とコショウを確認しながら、さらに1時間調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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