勃艮第牛肉
勃艮第牛肉是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 4 磅切碎的牛腰肉、6 片培根、2 瓣大蒜（压碎）、2 磅蘑菇（切片）和 2 片月桂叶制成，提供正宗、令人满意的口味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
切培根并在荷兰烤箱中煎炸。
取出培根，将牛腰肉（预先切成 1/4 x 4 英寸的条）炒至棕色。
加入大蒜和蘑菇。
加热并加入调味料。
加入培根，充分搅拌，然后离火。
我用一个单独的炖锅，用黄油和面粉做肉酱。
煮，不断搅拌，直到颜色呈浅棕褐色。
加入液体，搅拌并煮至稍微变稠。
添加到牛肉和蘑菇混合物中。盖上锅盖，小火煮 1 1/2 至 2 小时，直至牛肉变软。
根据需要添加额外的调味料。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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