ビーフブルギニヨン
ビーフブルギニヨンは、適度に簡単なディナーです。 4ポンドのトリミングされたサーロイン、6スライスのベーコン、2片のニンニク（砕いたもの）、2ポンドのマッシュルーム（スライス）、2枚の月桂樹の葉で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
ベーコンを切ってダッチオーブンで焼きます。
ベーコンを取り出し、サーロイン（事前に1/4 x 4インチのストリップにカット）を茶色になるまで炒めます。
ニンニクとキノコを加えます。
火を通して調味料を加えます。
ベーコンを加えてよく混ぜ、火から下ろします。
私は別のシチューパンを使ってバターと小麦粉でルーを作ります。
常にかき混ぜながら、薄茶色になるまで調理します。
液体を加え、少しとろみがつくまでかき混ぜて調理します。
牛肉とキノコの混合物に加えます。蓋をして、牛肉が柔らかくなるまで1時間半〜2時間煮ます。
必要に応じて追加の調味料を加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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