牛肉啤酒炖牛肉
牛肉啤酒炖牛肉是一顿比较简单的晚餐。该食谱由黄油、炖牛肉、盐、胡椒和洋葱制成，提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
在大锅或荷兰烤箱中加热一半黄油。
分批加入牛肉，使肉的各面都变成棕色。用 1 茶匙盐和胡椒调味。将牛肉转移到碗中并放在一边。清洁锅。
在同一个锅中，加热剩余的黄油，然后加入洋葱、芹菜和胡萝卜。煮至变软。
添加啤酒。
用木铲刮掉锅底的褐色碎片，以进一步调味高汤。
加入烤牛肉、番茄酱、月桂叶、杜松子、盐和胡椒各 2 茶匙。
将炖菜煮沸，盖上锅盖，小火煮2-4小时，直至牛肉变软。
撒上欧芹即可食用。
享受！
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