牛肉、豆类和大麦炖菜
炖牛肉、豆子和大麦是一顿比较简单的晚餐。由 4 个中等大小的土豆（约 1 磅）制成，去皮并切成四等分，2 瓣大蒜，切碎，1 个大洋葱，粗切，1 1/2 磅牛肉块炖肉和 1/3 杯牛肉制成。大麦（不是快速烹饪），这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将切成四等份的土豆均匀地放在 5 至 5 1/2 夸脱的慢炖锅底部。
在土豆上，首先均匀地铺上大蒜，然后铺上切碎的洋葱、牛肉块、大麦和卷豆。
将牛肉汤、水、番茄酱、辣椒粉、盐和黑胡椒放入小碗中搅拌，直至混合物充分混合且光滑。
将番茄酱混合物倒在锅中的牛肉混合物上。
盖上慢炖锅的盖子。
高火煮 6 小时或低火煮 9 至 10 小时，直至肉、土豆和大麦变软，炖液变得浓稠。
🍷 完美搭配
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