牛肉、豆、大麦のシチュー

牛肉、豆、大麦のシチュー

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牛肉、豆、大麦のシチューは、適度に簡単なディナーです。皮をむいて四つ切りにした中くらいの大きさのジャガイモ 4 個(約 1 ポンド)、みじん切りにしたニンニク 2 個、粗く刻んだ玉ねぎ 1 個、ビーフチャックシチュー肉 1 1/2 ポンドの角切り、1/3 センチの牛肉で作ります。大麦(クイック調理ではありません)を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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👨‍🍳 作り方

4等分したジャガイモを5〜5 1/2クォートのスロークッカーポットの底に均等な層に置きます。

ジャガイモの上に、まずニンニクを均等に重ね、次にみじん切りにした玉ねぎ、角切り牛肉、大麦、カネリーニ豆を重ねます。

小さなボウルにビーフブロス、水、ケチャップ、パプリカ、塩、黒コショウを入れ、混合物がよく混ざり滑らかになるまでかき混ぜます。

鍋の中の牛肉混合物の上にケチャップ混合物を注ぎます。

スロークッカーポットの蓋をします。

肉、ジャガイモ、大麦が柔らかくなり、シチューの液体が適度に濃くなるまで、高温で6時間、または低温で9〜10時間調理します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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