中式牛肉蔬菜

中式牛肉蔬菜

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中式牛肉和蔬菜是一顿令人印象深刻的晚餐。此食谱由 1/2 磅上层牛排或臀肉牛排、1 罐(5 盎司)竹笋、6 个荸荠、1 个中等大小的洋葱和 1 个胡萝卜制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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👨‍🍳 做法

将牛排切成 2 x 1/4 x 1/4 英寸的细条。

将竹笋切成细条。

将荸荠切片。

将洋葱切成八等分。

将芹菜和胡萝卜对角切片。

将大蘑菇切成两半。

将生姜、雪利酒、糖、酱油和玉米淀粉混合在一起。

在煎锅中将油和大蒜一起加热。

将大蒜炒至褐色,然后取出。

将牛肉条煮至变色,不断搅拌。

加入酱油混合物、高汤、蔬菜和调味料。

煮沸,搅拌并煮5分钟。

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