गोमांस और सब्जियां चीनी शैली
बीफ़ और सब्ज़ियाँ चीनी शैली एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 पौंड टॉपसाइड या रम्प स्टेक, 1 (5 ऑउंस) कैन बैम्बू शूट्स, 6 वॉटर चेस्टनट, 1 मीडियम प्याज और 1 गाजर के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
स्टेक को पतली स्ट्रिप्स में काटें, 2 x 1/4 x 1/4-इंच।
बांस के अंकुरों को पतली पट्टियों में काटें।
सिंघाड़े के टुकड़े कर लीजिये.
प्याज को 8 भागों में काट लें.
अजवाइन और गाजर को तिरछे काटें।
बड़े मशरूम को आधा काट लें।
अदरक, शेरी, चीनी, सोया सॉस और कॉर्नस्टार्च को एक साथ मिलाएं।
एक फ्राइंग पैन में लहसुन के साथ तेल गरम करें।
लहसुन को भूरा होने तक भूनें, फिर हटा दें।
बीफ़ स्ट्रिप्स को लगातार हिलाते हुए, रंग बदलने तक पकाएं।
सोया सॉस मिश्रण, स्टॉक, सब्जियाँ और मसाला डालें।
उबाल लें, हिलाएं और 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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