Rindfleisch und Gemüse nach chinesischer Art
Rindfleisch und Gemüse nach chinesischer Art ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Ober- oder Rumpsteak, 1 (5 Unzen) Dose Bambussprossen, 6 Wasserkastanien, 1 mittelgroßen Zwiebel und 1 Karotte, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Schneiden Sie das Steak in dünne Streifen von 2 x 1/4 x 1/4 Zoll.
Schneiden Sie die Bambussprossen in dünne Streifen.
Die Wasserkastanien in Scheiben schneiden.
Die Zwiebel in Achtel schneiden.
Sellerie und Karotte schräg schneiden.
Große Pilze halbieren.
Ingwer, Sherry, Zucker, Sojasauce und Maisstärke vermischen.
Das Öl zusammen mit dem Knoblauch in einer Pfanne erhitzen.
Den Knoblauch anbraten, bis er braun ist, dann herausnehmen.
Die Rindfleischstreifen unter ständigem Rühren kochen, bis sie ihre Farbe ändern.
Sojasaucenmischung, Brühe, Gemüse und Gewürze hinzufügen.
Unter Rühren aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen