Говядина и овощи по-китайски
Говядина и овощи по-китайски — впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1/2 фунта верхней части стейка или ромштекса, 1 банки побегов бамбука (5 унций), 6 водяных каштанов, 1 средней луковицы и 1 моркови, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Нарежьте стейк тонкими полосками размером 2 х 1/4 х 1/4 дюйма.
Нарежьте побеги бамбука тонкими полосками.
Нарежьте водяные каштаны.
Лук разрезать на 8 частей.
Нарежьте сельдерей и морковь по диагонали.
Крупные грибы разрезать пополам.
Смешайте имбирь, шерри, сахар, соевый соус и кукурузный крахмал.
Нагрейте масло в сковороде с чесноком.
Обжарить чеснок до коричневого цвета, затем вынуть.
Готовьте полоски говядины до тех пор, пока они не изменят цвет, постоянно помешивая.
Добавьте смесь соевого соуса, бульон, овощи и приправы.
Доведите до кипения, помешивая и варите 5 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий