لحم البقر والخضار على الطريقة الصينية
لحم البقر والخضروات على الطريقة الصينية هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من نصف رطل من شريحة لحم الجانب العلوي أو الردف، وعلبة واحدة (5 أونصة) من براعم الخيزران، و6 حبات كستناء مائية، وبصلة متوسطة واحدة، وجزرة واحدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
قطعي شريحة اللحم إلى شرائح رفيعة، 2 × 1/4 × 1/4 بوصة.
قطع براعم الخيزران إلى شرائح رفيعة.
قطع كستناء الماء إلى شرائح.
نقطع البصل إلى ثمانية.
قطع الكرفس والجزر قطريا.
قطع الفطر الكبير إلى النصف.
اخلطي الزنجبيل والشيري والسكر وصلصة الصويا ونشا الذرة معًا.
سخني الزيت في مقلاة مع الثوم.
يُقلى الثوم حتى ينضج، ثم يُرفع.
اطهي شرائح اللحم البقري حتى يتغير لونها مع التحريك المستمر.
يُضاف خليط صلصة الصويا والمرق والخضروات والتوابل.
يُغلى المزيج مع التحريك ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً