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牛肉和面条
您吃过的最好的牛肉鸡蛋面。经济实惠、快捷、美味！我必须把功劳归功于我的奶奶。她曾经为她的 5 个孩子做这道菜，后来又为她所有的孙子们做这道菜。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
用中高火加热煎锅；分批烹制牛排，直到各面都烤焦并变成棕色，大约需要 5 分钟。
将烤好的牛排转移到盘子上。
在同一个煎锅中用中火融化黄油，炒洋葱直至软化，持续 5 至 10 分钟。
将牛排加入洋葱中，然后将牛肉高汤倒在牛排上；用月桂叶、百里香、盐和胡椒调味。
煮沸，将火调至小火，盖上锅盖，小火煮 50 分钟至 1 小时 50 分钟，直至牛排变软。
将豌豆和玉米淀粉搅拌成牛排混合物；不盖盖子煮约 10 分钟，直至液体变稠。
将一大锅淡盐水煮沸。
将鸡蛋面放入沸水中煮，偶尔搅拌，直至熟透但咬起来很硬，大约需要 5 分钟；流走。
将牛肉混合物放在面条上。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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