Caçarola de Carne e Brócolis
Caçarola de carne e brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. amido de milho, 2 colheres de sopa. molho de soja, 2 colheres de sopa. óleo, dividido, 1 quilo de carne desossada, 3/4 de polegada de espessura, cortada em tiras finas e 4 xícaras. florzinhas de brócolis, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Em uma tigela pequena, misture o amido de milho, o caldo, o molho de soja e o açúcar mascavo até ficar homogêneo; reserve.
Em uma frigideira de 25 cm em fogo médio-alto em 1 colher de sopa de óleo, frite a carne até dourar. Remover; reserve e repita com a outra metade da carne.
Reduza o fogo para médio.
Na mesma frigideira com 1 colher de sopa de óleo, frite os brócolis com o alho em pó e o gengibre até ficarem crocantes.
Adicione a mistura de amido de milho reservada e cozinhe até engrossar, mexendo sempre.
Retorne a carne para a frigideira e aqueça. Mexa ocasionalmente.
Sirva com arroz quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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