Cazuela De Carne Y Brócoli
La cazuela de carne y brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. maicena, 2 cucharadas. salsa de soja, 2 cucharadas. aceite, dividido, 1 libra de carne de res deshuesada, de 3/4 de pulgada de espesor, cortada en tiras finas y 4 c. flores de brócoli, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En un tazón pequeño, mezcle la maicena, el caldo, la salsa de soya y el azúcar morena hasta que quede suave; dejar de lado.
En una sartén de 10 pulgadas a fuego medio alto con 1 cucharada de aceite, saltee la carne hasta que se dore. Eliminar; reserve y repita con la otra mitad de la carne.
Reduzca el fuego a medio.
En la misma sartén, usando 1 cucharada de aceite, sofríe el brócoli con ajo en polvo y jengibre hasta que esté tierno y crujiente.
Agregue la mezcla de maicena reservada y cocine hasta que la mezcla espese, revolviendo constantemente.
Regrese la carne a la sartén y caliéntela. Revuelva de vez en cuando.
Sirva sobre arroz caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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