豆汤（Fassoulatha）
豆汤（Fassoulatha）是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅海军豆制成，2 夸脱。水（如果需要更多）、2 个小洋葱（切碎）、2 个中等大小的胡萝卜（切丁）和 3 根芹菜（切碎）（包括叶子），此食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
将黄豆浸泡3小时，沥干水分。
用橄榄油炒洋葱、大蒜、胡萝卜和芹菜。
将所有原料加入豆子和水中；盖上锅盖，小火煮至豆子变软（约 3 小时）。供 6 至 8 人食用。
🍷 完美搭配
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