شوربة الفول (فاسولاتها)
حساء الفول (فاسولاثا) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من الفاصوليا البحرية، 2 لتر. ماء (أكثر إذا لزم الأمر)، 2 بصل صغير، مفروم، 2 جزرة متوسطة، مقطعة إلى مكعبات و3 سيقان كرفس، مفرومة (بما في ذلك الأوراق)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
ننقع الفاصوليا لمدة 3 ساعات ثم نصفيها.
يقلى البصل والثوم والجزر والكرفس في زيت الزيتون.
أضف جميع المكونات إلى الفول والماء. يغطى ويطهى على نار خفيفة حتى تصبح الفاصوليا طرية (حوالي 3 ساعات). يخدم 6 إلى 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً