Name: Фасолевый суп (6 литров)
Ingredients: 5 to 6 c. темно-синяя фасоль; соль по вкусу (можно взять 2-3 ч. л.); молоко; 1 c. нарезанный кубиками или нарезанный лук (больше или меньше по вашему вкусу); 1 c. нарезанный кубиками сельдерей или приготовленный шпинат; 1 c. томатный суп (лучше домашний), простой томатный сок или даже кетчуп.; Акцент; чесночный порошок; размягченное сливочное масло; 2 tbsp. мука

Фасолевый суп (6 литров)

👁️ 8 просмотров

Фасолевый суп (6 литров) — умеренно легкий ужин. Сделано с 5 по 6 c. фасоль темно-синяя, соль по вкусу (можно 2–3 ч. л.), молоко, 1 ст. нарезанный кубиками или нарезанный лук (более или менее по вашему вкусу) и 1 гр. нарезанный кубиками сельдерей или приготовленный шпинат — этот рецепт обеспечит настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

👨‍🍳 Приготовление

Замочите фасоль в воде на 3–4 часа или на ночь.

Вымойте их в кастрюле емкостью 6 литров; просто залейте водой.

Добавьте соль по вкусу (можно взять 2-3 чайные ложки).

Накрыть крышкой; варить до готовности.

При необходимости добавьте еще воды во время варки.

Добавьте столько молока, чтобы он стал густым.

Добавьте лук.

Чашка нарезанного кубиками сельдерея или приготовленного шпината также улучшит его.

Добавьте чашку томатного супа, простого томатного сока или даже кетчупа, но используйте меньше.

Посыпьте немного приправы «Акцент» и чесночного порошка (по чайной ложке или больше каждого в зависимости от ваших предпочтений).

Дайте настояться 20–30 минут. Если молоко не получилось густым, разотрите немного размягченного масла с 2 столовыми ложками муки, чтобы получилась паста.

Добавьте немного бобовой жидкости и перемешайте, затем вылейте обратно в кастрюлю.

💬 Комментарии