बीन सूप(6 क्वार्ट्स)
बीन सूप (6 क्वार्ट्स) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 5 से 6 सी के साथ बनाया गया। नेवी बीन्स, स्वादानुसार नमक (2 से 3 चम्मच लग सकते हैं), दूध, 1 सी. कटा हुआ या कटा हुआ प्याज (अपनी पसंद के अनुसार कम या ज्यादा) और 1 सी. कटी हुई अजवाइन या पका हुआ पालक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
बीन्स को 3 से 4 घंटे या रात भर के लिए पानी में भिगो दें।
उन्हें 6-क्वार्ट स्टॉकपॉट में धोएं; बस पानी से ढक दें.
स्वादानुसार नमक डालें (2 से 3 चम्मच लग सकते हैं).
ढक्कन से ढकें; नरम होने तक पकाएं।
यदि आवश्यक हो तो खाना पकाने के दौरान अधिक पानी डालें।
इसे सूप जैसा बनाने के लिए इसमें पर्याप्त मात्रा में दूध मिलाएं।
प्याज़ डालें.
एक कप कटी हुई अजवाइन या पका हुआ पालक भी इसे बढ़ाता है।
एक कप टमाटर का सूप, सादा टमाटर का रस या यहां तक कि कैट्सअप भी मिलाएं, लेकिन इसका कम उपयोग करें।
कुछ एक्सेंट और लहसुन पाउडर मसाला (अपनी पसंद के अनुसार प्रत्येक का एक चम्मच या अधिक) छिड़कें।
20 से 30 मिनट तक उबलने दें। अगर दूध थोड़ा गाढ़ा न हो तो 2 बड़े चम्मच आटे में थोड़ा नरम मक्खन मिलाकर पेस्ट बना लें।
थोड़ा सा बीन तरल डालें और हिलाएं, फिर वापस बर्तन में डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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