Бата Муло Шейкер Гонто
Бата муло шейкер гхонто превращает зелень редиса и пасту из молотых специй в сухую бенгальскую овощную смесь, землистую, острую и смягченную картофелем и горчичным маслом.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Зелень редиса тщательно моем и измельчаем нежными стеблями.
Редис и картофель нарезаем небольшими кусочками.
Темперируйте семена чернушки и зеленый перец чили в горчичном масле, затем добавьте овощи.
Добавьте пасту из горчицы и мака с куркумой и солью.
Готовьте, пока зелень не рухнет, а гонто не станет влажным, но не жидким.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий