باتا مولو شاكر غونتو
يقوم باتا مولو شاكر غونتو بطهي الفجل الأخضر ومعجون التوابل المطحون في مزيج نباتي بنغالي جاف، ترابي، حاد، ومخفف بالبطاطس وزيت الخردل.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
اغسل الفجل الأخضر جيدًا واقطعه بالسيقان الرقيقة.
نقطع الفجل والبطاطس إلى قطع صغيرة.
تُخلط بذور حبة البركة مع الفلفل الأخضر الحار في زيت الخردل، ثم تُضاف الخضار.
يُضاف معجون الخردل وبذور الخشخاش مع الكركم والملح.
قم بالطهي حتى تنهار الخضر ويصبح الغونتو رطبًا ولكن ليس حساءًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً